Pajrecept

100g smör eller margarin
2-3 msk strösocker
2 dl vetemjöl
Hacka ihop ingridienserna till en grynig massa.
Smörj en pajform med lite smör eller margarin och häll i hälften av degen.
3/4 l bär (jag använde blåbär, björnbär och rödvinbär)
Fördela ett jämnt lager med bär på degen.
ca 1 dl strösocker
1 msk potatismjöl
Blanda socker och potatismjöl och strö det över bären.
Täck med resten av pajdegen.

ca 25 min i ugn på 250 grader.